Le pastel de nata à Bruxelles : nos boutiques Wooly
Chez Wooly, la tradition portugaise faite à Bruxelles
Chez Wooly, nous respectons cette tradition à la lettre : pâte feuilletée maison travaillée au beurre, crème à base de jaunes d'œufs frais et de lait entier, cuite à haute température pour obtenir cette surface légèrement brûlée qui est la signature du vrai pastel de nata. Chaque fournée sort du four le matin et reste tiède jusqu'en début d'après-midi.
Nous déclinons notre pastel de nata en huit versions : nature, citron, caramel au beurre salé, châtaigne, chocolat-praliné, café, fraise et spéculoos.
Où déguster nos pastéis de nata à Bruxelles ?
Vous pouvez les retrouver dans nos 4 boutiques à Bruxelles — Stockel, Uccle, Etterbeek et Waterloo — ou les commander pour vos événements via notre service traiteur. Parce qu'un bon pastel de nata, ça se partage.
Questions fréquentes
Où trouver le meilleur pastel de nata à Bruxelles ?
Chez Wooly, bien sûr ! Nous le préparons chaque matin selon la tradition portugaise, dans nos 4 boutiques bruxelloises.
Retrouvez nos pâtisseries artisanales dans nos boutiques à Bruxelles ou commandez en ligne.
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