Wooly Pâtisserie 是一家葡萄牙糕点店，2015 年由 Marcelo Caetano 在 Waterloo 创立。2016 年推出 Nata Mobile，随后是 Etterbeek（2023 年）和 Uccle（2025 年）门店。葡萄牙糕点师以 7 种口味制作 pastel de nata，并提供甜味糕点和葡式咸点，您可以到店或在线购买。
Wooly 背后的人
Wooly Pâtisserie 于2015年在 Waterloo 诞生。店名背后，有一个名字：Marcelo Caetano。
2016年2月，比利时法语广播公司 RTBF 的节目On n'est pas des pigeons团队前来品尝他的糕点，并这样介绍他：「Marcelo Caetano，Wooly Waterloo 的老板。」十年后，这个品牌在布鲁塞尔和瓦隆布拉班特省拥有三家门店。
您的 pastéis de nata 由葡萄牙糕点师制作。这是我们所知道的唯一方式，能让您品尝到像在里斯本一样外脆内滑的挞皮与奶油，而不是仿制品。
Wooly 的产品
甜味糕点
- Pão de Ló：松软的海绵蛋糕，带有怀旧的香气，因简单与甜美而受欢迎。
- Salame de Chocolate：免烘焙甜点，融合巧克力、酥脆饼干和一丝创意。
咸味特色
- Chamuças：酥脆的三角饺，内馅为咖喱肉，是美味的小吃。
- Empadas：小型酥皮派，两种馅料：鸡肉和乳猪。
- Rissóis：美味的炸饺，内馅丰富，适合开胃或随手享用的正餐。
我们的门店
- Waterloo：Chaussée de 布鲁塞尔，193-195。Wooly 于2015年在同一大道的 720 号诞生。
- Etterbeek：Rue des Tongres，16（2023 年起），在布鲁塞尔市中心享受美食小憩。
- Uccle：Rue Xavier de Bue，63（2025 年起），为更多热爱美食的人提供新地址。
媒体报道
- RTBF，On n'est pas des pigeons（2016年2月4日）：节目组来品尝 Marcelo Caetano 的糕点，他是 Wooly Waterloo 的老板。阅读文章
- SoSoir（Le Soir 集团，2020年9月29日）：Wooly 被评为布鲁塞尔最佳 pastéis de nata 之一。阅读文章
- Flair（2025年3月24日）：Wooly 位列文章《在布鲁塞尔哪里吃最好的 Pastéis de Nata？》推荐的 4 家店之一。阅读文章
- 布鲁塞尔 Secrète（2024年10月30日）：「Wooly 还提供「Nata Mobile」，一项在首都四处巡游的流动服务。」阅读文章