Wooly Pâtisserie це португальська кондитерська, заснована у 2015 році у Waterloo Марсело Каетано. Nata Mobile з'явилася у 2016 році, далі відкрилися магазини в Stockel (2018), Etterbeek (2023) та Uccle (2025). Португальські кондитери готують pastel de nata у 7 смаках, солодкі та солоні португальські спеціалітети, які ви купуєте в магазині або онлайн.
Хто стоїть за Wooly
Wooly Pâtisserie народилася у Waterloo в 2015 році. За вивіскою стоїть ім'я: Марсело Каетано.
У лютому 2016 року команда програми On n'est pas des pigeons (RTBF) завітала скуштувати його випічку і представила його так: «Марсело Каетано, власник Wooly Waterloo». Десять років потому в компанії вже чотири магазини в Брюсселі та на валонському Брабанті.
Ваші pastéis de nata готують португальські кондитери. Це єдиний спосіб, який ми знаємо, щоб подати вам хрустку скоринку та крем, що тане, як у Лісабоні, а не імітацію.
Що пропонує Wooly
Солодка випічка
- Pão de Ló: м'який бісквіт із ароматом старовини, цінується за простоту та ніжність.
- Salame de Chocolate: десерт без випікання, що поєднує шоколад, хрусткі печива та нотку творчості.
Солоні спеціалітети
- Chamuças: хрусткі трикутники з м'ясом у каррі, ідеальні для смачного перекусу.
- Empadas: маленькі пироги з тіста, у 2 начинках: курка та молочне поросятко.
- Rissóis: смачні начинені крокети, ідеальні для аперитиву чи швидкого обіду.
Наші магазини
- Waterloo: Chaussée de Bruxelles, 193-195. Wooly там народилася в 2015 році, за адресою 720 на тій самій шосе.
- Etterbeek: Rue des Tongres, 16 (з 2023 року), для смачної паузи в центрі Брюсселя.
- Woluwe-Saint-Pierre: Rue de l'Église, 100 (з 2018 року), затишне місце для любителів випічки.
- Uccle: Rue Xavier de Bue, 63 (з 2025 року), нова адреса, щоб пригощати ще більше поціновувачів.
Про нас пишуть
- RTBF, On n'est pas des pigeons (4 лютого 2016 року): команда завітала скуштувати випічку Марсело Каетано, власника Wooly Waterloo. Читати статтю
- SoSoir (група Le Soir, 29 вересня 2020 року): Wooly згадано серед найкращих pastéis de nata Брюсселя. Читати статтю
- Flair (24 березня 2025 року): Wooly серед 4 адрес статті «Де з'їсти найкращі Pastéis de Nata в Брюсселі?». Читати статтю
- Bruxelles Secrète (30 жовтня 2024 року): «Wooly пропонує також „Nata Mobile“, пересувну службу, що об'їжджає столицю». Читати статтю