Типова португальська випічка

Типова португальська випічка спирається насамперед на жовтки та цукор, спадщину монастирів. У Wooly Pâtisserie ви знаходите ці рецепти, приготовані в Брюсселі португальськими кондитерами, а ціни вказано нижче.

Типова португальська випічка

Кожен регіон Португалії має свої солодощі, часто народжені в монастирі. Ось ті, що ви знайдете у Wooly:

• Pastel de Tentúgal (7,90 €): спеціалітет регіону Коїмбра, дуже тонке тісто, що огортає крем із яєць. Готуємо вручну, на замовлення.
• Torta de Azeitão (5,90 €): бісквітний рулет навколо крему з жовтка, також у шоколадній версії.
• Barquinhos de Aveiro (3,40 €): маленькі човники з кремом із яєць, солодощі з Авейру.
• Ovos de coco або з мигдалем (3,90 €).
• Salame de chocolate (5,90 €): шоколадний торт без випікання, подається шматочками.
• Pão de ló de Alfeizerão (49 €): португальський бісквіт із кремовою серцевиною, для ділення.

Поряд із цими класиками категорія містить також cookie mi-cuit (5,90 €). Pastel de nata, найвідоміша португальська випічка, має власну сторінку з 7 смаками. Історію цих солодощів читайте в статті чому португальська випічка така жовта.

Де їх купити

Ви знайдете їх у 4 магазинах в Etterbeek, Waterloo, Uccle та Stockel у Woluwe-Saint-Pierre. Онлайн оберіть самовивіз із магазину, готовий за 45 хвилин, або доставку додому в Бельгію, Нідерланди, Люксембург, Францію та Німеччину, на дату, що вам підходить. Ціна доставки розраховується в кошику залежно від адреси та кількості.