فودتراك · بلجيكا، فرنسا، لوكسمبورغ، هولندا & ألمانيا

فودتراك حلويات لعرسكم

تناول ضيوفكم العشاء ورقصوا، والساعة الآن منتصف الليل. هذه هي اللحظة التي تقلب فيها حلوى حقيقية السهرة. يتوقف الفودتراك أمام قاعتكم ويقدم pastéis de nata في دقائق، دون أن تحتاجوا إلى الاهتمام بذلك.

احسبوا عرض سعركم في دقيقتين

السعر معروض مباشرة وبلا التزام. عرض سعر بصيغة PDF أو دفع إلكتروني، حسب اختياركم.

ما الذي يجب أن يعرفه المصوّر والدي جي

شخصان يجب إبلاغهما: المصوّر، لأن الطابور أمام المنضدة من المشاهد العفوية القليلة في السهرة، والدي جي، لأن انقطاع الموسيقى لحظة التقديم يُفرغ الحلبة بدل أن يملأها. لا نطلب إعلاناً في الميكروفون ولا كشافاً. يكفي ضوء المنضدة، وهو مُجمِّل جداً في الصور. أخبروا أيضاً مسؤول القاعة: هو من يقرر أين يمر الكابل، وهو من يفتح حاجز موقف السيارات.

في اليوم التالي: البرانش والبقايا

يسألنا كثير من العرسان إن كانت الشاحنة تستطيع العودة يوم الأحد لبرانش العائلات. ذلك ممكن، وهو حجز منفصل، بحد أدنى ونقل خاصين به، وليس امتداداً لليلة السابقة. أما القطع التي لم تُقدَّم فتبقى لكم: تحتفظون بها وتُستهلك خلال 72 إلى 96 ساعة، دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة.

سير سهرة نموذجية

تصل الشاحنة أثناء عشائكم، فوقت تركيب المنضدة والتوصيل لا يتجاوز ثلاثين دقيقة. تبدأ الخدمة عند تقديم الكعكة، غالباً بين 22:30 و23:30، حين تمتلئ الحلبة. يأتي الضيوف على دفعات، يتناولون وقوفاً، ثم يعودون للرقص. تنطفئ الشاحنة عند انتهاء آخر ساعة محجوزة، دون خطب ولا إعلانات. إذا كان مطبخكم يقدم حلوى تُقدَّم جلوساً، فالأفضل أن نُدرَج أكثر إلى منتصف الليل: حلويتان متتاليتان تحجب إحداهما الأخرى.

ما يأكله ضيوفكم فعلياً

في العرس يكون الاستهلاك أقل مما نتخيل: كثيرون تناولوا ثلاث وجبات. قطعتان للشخص تكفيان أغلب السهرات، وثلاث إذا كان عشاؤكم خفيفاً أو إذا امتدت الحفلة حتى الصباح الباكر. يتناول الوالدان والجدان قطعة واحدة، والشهود وصديقات العروسة ثلاثاً أو أربعاً. نفضل حساباً دقيقاً على فائض كبير، حتى وإن كان ما يبقى ملككم ويُستهلك خلال 72 إلى 96 ساعة.

أماكن تحتاج إلى معاينة مسبقة

قلاع، ومزارع مرممة، وأديرة: يُحسم الموقع مسبقاً، لا في يوم الحدث. الأسئلة المتكررة: وصول الشاحنة إلى ممر من الحصى، ووجود مظلة عند هطول المطر، والمسافة بين المنضدة والقاعة. ما بعد ثلاثين متراً لا يخرج الضيوف إليها. ولا يُستبعد الموقع لوجود فناء داخلي أو مدخل ضيق: فـ Vélo Truck، الأصغر حجماً، يمر حيث لا تمر الشاحنة.

لماذا ينجح الأمر في العرس

حلوى تُقدَّم وقوفاً وتؤكل في لقمتين: لا أحد يجلس، والحلبة لا تفرغ. تميّز pastel de nata أنه معروف دون أن يكون شائعاً: أغلب ضيوفكم تذوّقوا واحدة في لشبونة، ولا أحد ينتظرها في Wavre أو Gand. إنها من التفاصيل التي يُتحدث عنها في اليوم التالي.

ما نحمله، وما لا تحتاجون إلى إعداده

تحمل الشاحنة منضدتها وإنارتها؛ تحتاج فقط إلى مقبس كهربائي عادي. لا تعيرون مطبخكم ولا موظفيكم ولا توصيلة خاصة: يكفي موقع قابل للوصول واتفاق من مكان الاستقبال لديكم. يتولى فريقنا الخدمة، مع أدوات التقديم المستعملة مرة واحدة المشمولة.

كم قطعة لكم عدد من الضيوف

احسبوا قطعتين إلى ثلاث للشخص لحلوى نهاية السهرة، وأقل قليلاً إذا كانت كعكة مخططة أصلاً. تبدأ الطلبات من 100 قطعة، بمضاعفات 100. كل مضاعف من 100 قطعة يمنحكم ساعة تواجد: 300 قطعة لمئة ضيف تعني ثلاث ساعات خدمة مشمولة.

لكعكة العروسين، اطلبوا أيضاً كعكة عرس مخصصة.

وكالات & وسطاء الأعمال

هل أنتم وكالة فعاليات أو وسيط أعمال؟

هل تنظمون فعاليات لزبائنكم؟ اعرضوا عليهم الفودتراك، ولنعمل معًا على كل فعالية تجلبونها. التسجيل يستغرق دقيقتين: أدخلوا رقم ضريبتكم فتُملأ بياناتكم تلقائياً. تُبلَّغ شروط الشراكة عند تفعيل حسابكم.

كونوا شركاء

الأسئلة الشائعة

هل يلزم توفير طاولة وكراسٍ أو مفرش؟

لا. المنضدة مستقلة، والضيوف يأكلون وقوفاً، بلقمتين، دون أدوات مائدة. إذا كانت قاعتكم تريد منطقة جلوس بأي حال، فهي موجودة في الداخل: لا نضيف أثاثاً.

وماذا لو أمطرت ليلة العرس؟

تعمل المنضدة تحت سقفها الخاص، لكن على ضيوفكم أن يصلوا إليها دون بلل. تكفي مظلة أو رواق أو مدخل مسقوف أو عريشة. أخبرونا بالخطة البديلة عند الحجز: نضع الشاحنة وفقها.

ماذا تقدمون للضيوف الذين لا يأكلون البيض ولا الغلوتين؟

يحتوي pastel de nata على البيض والحليب والغلوتين والزبدة: فلا يناسب هذه الحميات. أخبرونا عند عرض السعر، فنحدد لكم ما هو ممكن ضمن قائمة اليوم بدلاً من الارتجال في الموقع.

قبل كم من الوقت يجب الحجز؟

مثالياً قبل شهرين إلى ثلاثة أشهر لسبت من مايو إلى سبتمبر، وهي أكثر تواريخنا طلباً. خارج هذه الفترة تكفي غالباً بضعة أسابيع. يعطيكم عرض السعر الإلكتروني الثمن فوراً، ولا يُحجز الموعد إلا عند الدفع.

هل تأتون خارج بروكسل؟

نعم، في بلجيكا وفرنسا ولوكسمبورغ وهولندا وألمانيا. النقل بسعر مقطوع في البلديات التسع عشرة لبروكسل، ويُحسب بالكيلومتر في غيرها: يعطيكم المُهيِّئ المبلغ الدقيق بعد إدخال العنوان.

كم pastéis de nata نحتاج لضيوفنا؟

أنتم من يقرر في المُهيِّئ: الطلب يبدأ من 100 قطعة، بمضاعفات 100، وكل مضاعف يشمل ساعة خدمة. اذكروا في طلبكم عدد الضيوف ووقت الحلوى: نؤكد الكمية والمدة قبل أن تحجزوا.

هل يمكن استئجار الفودتراك للحلوى فقط؟

نعم، وهو الطلب الأكثر شيوعاً: يأتي فودتراك الحلويات ليقدم الحلوى، لا الوجبة. يبدأ الطلب من 100 قطعة، بشرائح من 100، بسعر 3,90 € شاملة الضريبة للقطعة، والنقل مشمول، ابتداءً من 490,00 € شاملة الضريبة في بروكسل. وكل شريحة من 100 وحدة تشمل ساعة خدمة.

هل أنتم جاهزون لحجز موعدكم؟

المُهيِّئ يعطيكم السعر الدقيق، مع النقل، قبل أي التزام.

احسبوا عرض سعركم في دقيقتين

تحميل...

ملفات تعريف الارتباط الخاصة بكم، اختياركم

نستخدم ملفات تعريف الارتباط (cookies) الضرورية لعمل المتجر. وبموافقتكم، نستخدم أيضًا ملفات لقياس الجمهور (Google Analytics) وللإعلانات (Google Ads وMeta وLinkedIn). يمكنكم تغيير رأيكم في أي وقت عبر الرابط «إدارة ملفات تعريف الارتباط» أسفل كل صفحة. معرفة المزيد

العودة إلى الأعلى