Woolyを開業する
Woolyは2015年から続いています。ベルギーで、職人の手作りによるポルトガルの菓子を提供するブランドです。その味を象徴する一品が、pastel de nataです。現在、ブリュッセルとワロン・ブラバント州で3店舗が営業しており、週末も含めて年中無休です。
ブランドの概要
先へ進む前に、実際の店舗をご確認いただけます。店舗ページでは、各店舗の住所、営業時間、アクセス方法がご覧いただけます。また、休業日は年2日だけです。ブリュッセルとその周辺では、ご自宅への配送もカウンターでの販売を補っています。
甘いものと塩味の品ぞろえ
pastel de nataが看板商品ですが、メニューはそれだけではありません。ポルトガルのケーキ、ヴィエノワズリー、そしてchamuçasを中心とした塩味のラインナップもあります。この甘い品と塩味の品の二本立てによって、店は午後のおやつの時間だけでなく、朝から夕方まで賑わいます。これが、一般的なパティスリーとの違いです。
パートナーになる理由
- 実績のあるコンセプト：確かな評判と、忠実な顧客層。
- 優れた商品：情熱と上質な材料で作られた、甘い品と塩味の品の幅広い品ぞろえ。
- 確かな価値観：本物らしさ、持続可能性、顧客満足。
- 全面的なサポート：研修、マーケティング、運営面のサポート一式。
私たちが提供するもの
- ブランドの認知：ベルギーで高まりつつあるWoolyの知名度を活かせます。
- 独占的な地域：厳選されたフランチャイズ加盟店のネットワークに加わりませんか。
- 収益性：多様な顧客を引きつける高品質な品ぞろえ。
求めるプロフィール
投資して運営を任せたいとお考えなら、このモデルはあなたに向いていません。Woolyは、店主がカウンターに立ち、常連客と地域を知り、商品の安定性を私たちと同じように大切にすることで成り立っています。食品小売業の経験は助けになりますが、それよりも、毎日店に立つことと、人と接することが好きかどうかのほうが大切です。
あなたのプロジェクトについて
出店するたびに状況は異なります。対象の自治体、物件、スケジュールなどです。定型の書類よりも、まずあなたの状況をお伺いしたいと考えています。お問い合わせフォームから、検討中の都市と、これまでの経歴をお知らせください。条件とともに、話し合いのための返信をお送りします。