Pastel de Nata

История pastel de nata

Родившийся в XIX веке на кухне монастыря иеронимитов в Лиссабоне, pastel de nata быстро стал символом португальской гастрономии. Его традиционный рецепт, сочетающий хрустящее слоёное тесто с нежным, слегка карамелизированным кремом, настоящее национальное сокровище. Этот культовый десерт, слегка присыпанный корицей, очаровывает вкусовые рецепторы поколений и сегодня стал обязательным десертом по всему миру.

Вся линейка ждёт вас на странице pastel de nata в Брюсселе: 7 вкусов и 4 магазина.

Помимо этой классики вы можете выбрать ещё шесть вкусов, которые готовят португальские кондитеры Wooly. Попробуйте pastel de nata с шоколадным пралине, идеальное сочетание тающего шоколада и хрустящих кусочков пралине. Доверьтесь солёной карамели, которая сочетает нежность и интенсивность, или версии с каштаном, напоминающей тёплые осенние ароматы. Любители свежести оценят pastel с клубникой или с лимоном, а поклонники пряностей и насыщенных ароматов по достоинству оценят вариант со спекулоосом.

Хотите приготовить их сами? Мы опубликовали традиционный рецепт pastéis de nata, пошагово.

Доставка и за границу: в Нидерланды, в Люксембург, во Францию и в Германию, с ценой доставки, показанной до оплаты.