Традиционная португальская выпечка

Традиционная португальская выпечка опирается в основном на яичные желтки и сахар, это наследие монастырей. В Wooly Pâtisserie вы найдёте эти рецепты, приготовленные в Брюсселе португальскими кондитерами, с ценами ниже.

Традиционная португальская выпечка

Каждый регион Португалии имеет свою сладость, часто рождённую в монастыре. Вот что вы найдёте в Wooly:

• Pastel de Tentúgal (7,90 €): специалите региона Коимбра, очень тонкое тесто, растянутое вручную, оборачивает крем из яиц. Готовим на заказ, самостоятельно.
• Torta de Azeitão (5,90 €): бисквит, свёрнутый вокруг крема из яичного желтка, есть также шоколадная версия.
• Barquinhos de Aveiro (3,40 €): маленькие лодочки с яичным кремом, сладость Авейру.
• Ovos de coco или с миндалём (3,90 €).
• Salame de chocolate (5,90 €): шоколадный торт без выпечки, подаётся ломтиками.
• Pão de ló из Alfeizerão (49 €): португальский бисквит с кремовой серединой, для компании.

Рядом с этими классиками в категории есть ещё полувыпеченное cookie (5,90 €). Pastel de nata, самая известная португальская выпечка, имеет свою страницу с 7 вкусами. Об истории этих лакомств читайте: почему португальская выпечка такая жёлтая.

Где их купить

Вы найдёте их в 4 магазинах в Etterbeek, Waterloo, Uccle и Stockel в Woluwe-Saint-Pierre. Онлайн выбирайте самовывоз в магазине, готовый за 45 минут, или доставку на дом в Бельгии, Нидерландах, Люксембурге, Франции и Германии на удобную дату. Стоимость доставки считается в корзине в зависимости от адреса и количества.