ФУДТРАК · БЕЛЬГИЯ, ФРАНЦИЯ, ЛЮКСЕМБУРГ, НИДЕРЛАНДЫ & ГЕРМАНИЯ

Фудтрак с выпечкой на вашу свадьбу

Гости поужинали, потанцевали, и уже полночь. Именно в этот момент правильный десерт делает вечер по-настоящему запоминающимся. Фудтрак паркуется у вашего зала и за несколько минут подаёт pastéis de nata, и вам не нужно ни о чём заботиться.

Рассчитайте смету за 2 минуты

Цена видна сразу, без обязательств. Смета в PDF или онлайн-оплата, на ваш выбор.

Что должны знать фотограф и диджей

Двоих нужно предупредить: фотографа, ведь очередь у прилавка одна из немногих естественных сцен вечера, и диджея, ведь внезапная пауза в музыке во время подачи опустошает танцпол вместо того, чтобы его наполнить. Мы не просим объявлять что-либо в микрофон и не нужен прожектор. Свет прилавка достаточен и очень выгодно смотрится на фото. Предупредите и распорядителя зала: он решает, где проходит кабель и кто открывает ворота парковки.

На следующий день: бранч и остатки

Многие пары спрашивают, может ли машина вернуться в воскресенье на семейный бранч. Может, и это отдельное бронирование со своим минимумом и собственной доставкой: это не продолжение накануне. Нерасхваченные штуки принадлежат вам: они остаются у вас, и их нужно съесть в течение от 72 до 96 ч, тёплыми или при комнатной температуре.

Ход типичного вечера

Грузовик приезжает во время вашего ужина: чтобы установить прилавок и подключиться, достаточно тридцати минут. Подача начинается, когда проходит торт, часто между 22:30 и 23:30, когда танцпол заполняется. Гости подходят волнами, едят стоя и возвращаются танцевать. Машина выключается, когда истекает последний забронированный час, без речей и объявлений. Если ваш кейтеринг подаёт сидячий десерт, лучше поставить нас ближе к ночи: два десерта подряд перебивают друг друга.

Что гости действительно съедают

На свадьбе съедают меньше, чем кажется: многие уже прошли три блюда. Две штуки на человека покрывают большинство вечеров, три, если ужин был лёгким или праздник длится до утра. Родители и бабушки с дедушками берут по одной, свидетели и подруги невесты по три-четыре. Мы предпочитаем точный расчёт большому излишку, хотя то, что останется, принадлежит вам и его нужно съесть в течение от 72 до 96 ч.

Места, которые требуют осмотра заранее

Замки, отреставрированные фермы, аббатства: место выбирают заранее, а не в день события. Вопросы, которые возникают чаще всего: сможет ли машина заехать на гравийную аллею, есть ли навес на случай ливня и каково расстояние между прилавком и залом. Дальше тридцати метров гости уже не ходят. Внутренний двор или узкий портал ничего не отменяют: Vélo Truck, более компактный, пройдёт там, где грузовик не проедет.

Почему это работает на свадьбе

Десерт, который подают стоя и съедают в два укуса: никто не садится, танцпол не пустеет. У pastel de nata есть преимущество: его легко узнать, но он не банален. Большинство ваших гостей уже пробовали его в Лиссабоне, а в Wavre или Gand его никто не ждёт. Такую деталь вспоминают и на следующий день.

Что мы привозим, о чём вам не нужно думать

Машина привозит свой прилавок и освещение; ей нужна только обычная розетка. Вы не предоставляете ни кухню, ни персонал, ни особое подключение: достаточно доступного места и согласия вашей площадки. Обслуживание берёт на себя наша команда, одноразовая посуда включена.

Сколько нужно на сколько гостей

Рассчитывайте две-три штуки на человека для десерта в конце вечера, чуть меньше, если торт уже запланирован. Заказы начинаются со 100 штук, кратно 100. Каждые 100 штук дают вам час присутствия: 300 штук на 100 гостей это три часа обслуживания в комплекте.

Для свадебного торта закажите также персональный свадебный торт.

АГЕНТСТВА & ПАРТНЁРЫ ПО ПРОДАЖАМ

Вы событийное агентство или партнёр по продажам?

Организуете мероприятия для своих клиентов? Предложите им фудтрак, и будем работать вместе над каждым мероприятием, которое вы приносите. Регистрация занимает две минуты: укажите номер НДС, и ваши контактные данные заполнятся сами. Условия партнёрства сообщаются при активации вашего аккаунта.

Стать партнёром

Частые вопросы

Нужны ли стол, стулья или скатерть?

Нет. Прилавок автономен, а гости едят стоя, в два укуса, без приборов. Если зал непременно хочет зону для сидения, она уже есть внутри: мебель мы не добавляем.

А если в день свадьбы будет дождь?

Прилавок работает под собственной крышей, но гости должны добраться до него сухими. Навеса, крытой галереи, портала или беседки достаточно. Сообщите нам про план Б при бронировании: мы поставим машину соответствующим образом.

Что вы предлагаете гостям, которые не едят яйца и глютен?

Pastel de nata содержит яйца, молоко, глютен и масло, поэтому он не подходит для этих диет. Скажите об этом при смете: мы укажем, что возможно из ассортимента дня, вместо импровизации на месте.

За сколько времени нужно бронировать?

Лучше за два-три месяца для субботы с мая по сентябрь: это наши самые востребованные даты. Вне этого периода часто достаточно нескольких недель. Онлайн-смета сразу даёт цену, а дата блокируется только при оплате.

Можете ли вы приехать за пределы Брюсселя?

Да, в Бельгии, Франции, Люксембурге, Нидерландах и Германии. Доставка фиксированной ценой в 19 коммунах Брюсселя, в остальных местах считается по километрам: конфигуратор покажет точную сумму, как только вы укажете адрес.

Сколько pastéis de nata заказать на наших гостей?

Решаете вы в конфигураторе: заказ начинается со 100 штук, кратно 100, и каждая партия включает час обслуживания. Укажите в заявке число гостей и время десерта: мы подтвердим количество и длительность до бронирования.

Можно ли арендовать фудтрак только под десерт?

Да, это даже самый частый запрос: фудтрак-десерт приезжает подать десерт, а не обед. Заказ начинается с 100 штук, кратно 100, по 3,90 € с НДС за штуку, транспорт включён, от 490,00 € с НДС в Брюсселе. Каждая партия из 100 единиц включает час обслуживания.

Готовы забронировать дату?

Конфигуратор покажет точную цену, включая доставку, до любых обязательств.

Рассчитайте смету за 2 минуты

Загрузка ...

Ваши cookie, Ваш выбор

Мы используем файлы cookie, необходимые для работы магазина. С Вашего согласия мы также используем cookie для измерения аудитории (Google Analytics) и рекламы (Google Ads, Meta, LinkedIn). Вы можете в любой момент изменить решение по ссылке «Управлять моими cookies» внизу каждой страницы. Подробнее

Наверх