ФУДТРАК · БЕЛЬГІЯ, ФРАНЦІЯ, ЛЮКСЕМБУРГ, НІДЕРЛАНДИ & НІМЕЧЧИНА

Фудтрак з випічкою на ваше весілля

Ваші гості повечеряли, потанцювали, і вже північ. Саме тоді справжній десерт змінює настрій вечора. Фудтрак паркується перед вашою залою і за кілька хвилин подає pastéis de nata, і вам не потрібно цим займатися.

Розрахуйте свій кошторис за 2 хвилини

Ціна показується одразу, без зобов’язань. Кошторис у PDF або онлайн-оплата на ваш вибір.

Що мають знати фотограф і ді-джей

Двоє людей мають бути попереджені: фотограф, бо черга біля прилавка є однією з рідкісних спонтанних сцен вечора, і ді-джей, бо перерва в музиці під час подачі спорожнює танцпол замість того, щоб його наповнити. Ми не просимо оголошення в мікрофон чи прожектора. Світла прилавка достатньо, і на фото воно радше виграшне. Попередьте також керівника зали: саме він вирішує, де пройде кабель, і відкриває шлагбаум на паркінгу.

Наступного дня: бранч і залишки

Багато пар питають, чи може вантажівка приїхати в неділю на сімейний бранч. Це можливо, але це окреме бронювання з власним мінімумом і власним транспортом: це не продовження попереднього дня. Невикористані штуки належать вам: вони залишаються з вами, і їх можна з’їсти протягом 72 до 96 год, теплими або при кімнатній температурі.

Як проходить типовий вечір

Вантажівка приїжджає під час вашого обіду, щоб встановити прилавок і підключити живлення: тридцяти хвилин досить. Подача починається після торта, часто між 22:30 і 23:30, коли танцпол наповнюється. Гості підходять хвилями, частуються стоячи і повертаються танцювати. Вантажівка вимикається, коли минула остання заброньована година, без промов і оголошень. Якщо ваш кейтеринг передбачає сидячий десерт, краще поставити нас пізніше вночі: два десерти один за одним один одного затьмарюють.

Що гості справді з’їдають

На весіллі споживання менше, ніж здається: багато гостей уже з’їли три страви. Дві штуки на людину покривають більшість вечорів, три, якщо обід був легким або свято триває до ранку. Батьки й бабусі з дідусями беруть по одній, свідки і подруги нареченої по три-чотири. Ми віддаємо перевагу точному розрахунку, а не великому запасу, навіть якщо залишки належать вам і їх можна з’їсти протягом 72 до 96 год.

Місця, які потребують огляду

Замки, відреставровані ферми, абатства: місце вибирають заздалегідь, а не в день заходу. Питання, які повторюються: як вантажівка проїде алеєю з гравію, чи є навіс на випадок зливи і яка відстань між прилавком і залою. Понад тридцять метрів гості вже не виходять. Внутрішнє подвір’я чи вузький портик не є перешкодою: Vélo Truck, компактніший, проїде туди, де вантажівка не проїде.

Чому це працює на весіллі

Десерт, який подають стоячи і з’їдають за два укуси: ніхто не сідає назад, танцпол не спорожнює. Pastel de nata має перевагу: його впізнають, але він не банальний. Більшість ваших гостей уже куштували його в Лісабоні, і ніхто не чекає його в Wavre чи в Gand. Це та деталь, про яку згадують наступного дня.

Що ми привозимо, а що вам не треба передбачати

Вантажівка привозить власний прилавок і освітлення; потрібна лише звичайна розетка. Ви не надаєте ні кухню, ні персонал, ні окреме підключення: досить доступного місця і згоди вашого закладу. Подачу забезпечує наша команда, одноразовий посуд включено.

Скільки штук на скільки гостей

Розраховуйте дві-три штуки на людину для десерту наприкінці вечора, трохи менше, якщо торт уже є. Замовлення починаються від 100 штук, кратно 100. Кожні 100 штук дають вам одну годину присутності: 300 штук на 100 гостей це три години обслуговування включено.

До весільного торта замовте також персоналізований весільний торт.

АГЕНТСТВА & БІЗНЕС-ПАРТНЕРИ

Ви івент-агенція чи бізнес-партнер?

Ви організовуєте заходи для своїх клієнтів? Пропонуйте їм фудтрак, і працюймо разом над кожним заходом, який ви приносите. Реєстрація займає дві хвилини: вкажіть свій номер ПДВ, і ваші реквізити заповняться самі. Умови партнерства повідомляються під час активації вашого облікового запису.

Стати партнером

Поширені запитання

Чи потрібні стіл, стільці чи скатертина?

Ні. Прилавок автономний, гості їдять стоячи, за два укуси, без приладів. Якщо у вашій залі обов’язково потрібна зона з сидінням, вона вже є всередині: меблі ми не додаємо.

А якщо ввечері весілля піде дощ?

Прилавок працює під власним дахом, але ваші гості мають мати змогу прийти сухими. Досить навісу, критого переходу, портика чи альтанки. Скажіть нам про план Б під час бронювання: ми відповідно розмістимо вантажівку.

Що ви пропонуєте гостям, які не їдять яйця чи глютен?

Pastel de nata містить яйця, молоко, глютен і масло: він не підходить для таких дієт. Скажіть про це під час кошторису, ми вкажемо, що можливо з асортименту дня, а не будемо імпровізувати на місці.

За скільки часу потрібно бронювати?

Найкраще за два-три місяці для суботи з травня по вересень, це наші найбільш запитувані дати. Поза цим періодом часто вистачає кількох тижнів. Онлайн-кошторис показує ціну одразу, а дата блокується лише після оплати.

Чи можете ви приїхати за межі Брюсселя?

Так, у Бельгії, Франції, Люксембурзі, Нідерландах і Німеччині. Доставка за фіксованою ставкою в 19 муніципалітетах Брюсселя, а в інших місцях розраховується за кілометрами: конфігуратор показує точну суму після вказання адреси.

Скільки pastéis de nata передбачити для наших гостей?

Вирішуєте ви в конфігураторі: замовлення починаються від 100 штук, кратно 100, і кожна партія включає одну годину обслуговування. Вкажіть у запиті кількість гостей і час десерту: ми підтвердимо кількість і тривалість до бронювання.

Чи можна орендувати фудтрак лише для десерту?

Так, це навіть найпоширеніший запит: фудтрак з десертами подає десерт, а не обід. Замовлення починаються від 100 штук, партіями по 100, по 3,90 € з ПДВ за штуку, доставка включена, від 490,00 € з ПДВ у Брюсселі. Кожна партія з 100 одиниць включає одну годину обслуговування.

Готові зарезервувати дату?

Конфігуратор показує точну ціну, включно з доставкою, до будь-яких зобов’язань.

Розрахуйте свій кошторис за 2 хвилини

Завантаження...

Ваші cookie, Ваш вибір

Ми використовуємо файли cookie, необхідні для роботи магазину. За Вашою згодою ми також використовуємо cookie для вимірювання аудиторії (Google Analytics) і реклами (Google Ads, Meta, LinkedIn). Ви можете будь-коли змінити рішення за посиланням «Керувати файлами cookie» внизу кожної сторінки. Докладніше

Вгору