Chamuças de Viande(肉のチャムサ)
chamuça de viandeは、黄色いカレーで煮込んだ肉を詰めた、薄い生地の揚げ三角形です。ポルトガル版のサモサです。Wooly Pâtisserieでは1個 3,90 €で、前菜やアペリティフにどうぞ。3店舗とオンラインで販売し、5か国への配送に対応しています。
少し歴史を:chamuçasはサモサの親戚で、探検家たちとともにポルトガルに伝わり、エキゾチックな風を運んできました。何世紀もかけて地元の食文化に溶け込み、手に入る食材や影響に応じて姿を変えてきました。私たちのchamuçaは、その歴史へのオマージュであり、古いものと新しいものの調和です。
保存方法:冷蔵庫で3〜4日保存できます。温め直しは180 °Cのオーブンまたはエアフライヤーで5〜7分です。
どれがどれか迷いますか?ガイドを公開しました:Empada、chamuça、rissol:どれがどれ?。
薄い生地を揚げてきつね色にし、黄色いカレーで煮込んだ肉を詰めています。温かいうちに手で、二口か三口でお召し上がりください。単品でも、rissóisやempadasと一緒にでもどうぞ。3店舗とオンラインでお求めいただけ、店頭でのお受け取りは45分後に準備が整います。
アペリティフの組み立てには、ポルトガルのアペリティフのガイドをご覧ください。ご自宅への配送は、ベルギーと近隣4か国に対応しています。
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メーカーWooly
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リファレンス2005