Chamuças z mięsem

Trochę historii: Chamuças, kuzynki samos, przybyły do Portugalii wraz z odkrywcami, wnosząc ze sobą powiew egzotyki. Z biegiem wieków wpisały się w lokalną kulturę kulinarną, przekształcając się zależnie od wpływów i dostępnych składników. Nasze chamuças są hołdem dla tej historii, harmonijnym połączeniem dawnego i nowoczesnego.

Przechowywanie: 3 do 4 dni w lodówce; odgrzewać 5 do 7 minut w piekarniku lub w airfryerze w temperaturze 180 °C.

Zastanawiają się Państwo, który jest który? Opublikowaliśmy przewodnik: Empada, chamuça, rissol: który jest który?.

Gryzą Państwo cienkie ciasto, smażone do złotego koloru, nadziewane mięsem duszonym w żółtym curry. Jedzą ją Państwo na ciepło, rękami, w dwóch lub trzech kęsach, samą lub z rissóis i empadas. Znajdą ją Państwo w naszych czterech sklepach i online, z odbiorem w sklepie gotowym w 45 minut.

Aby skomponować Państwa aperitif, proszę przeczytać przewodnik po portugalskich przekąskach; dostawę do domu mogą Państwo zamówić w Belgii i w czterech sąsiednich krajach.