Empadas

Empada to mała portugalska tarta: koszyczek z kruchego ciasta, nadziany, przykryty krążkiem ciasta i upieczony w piekarniku. W Portugalii należy do salgados, czyli słonych przekąsek jedzonych przy barze lub na aperitif, obok rissóis i pastéis de bacalhau.

Dwa nadzienia do wyboru: kurczak lub prosię. Oba w tej samej cenie, 3,90 € za sztukę.

Dla kogo? Na aperitif, firmowy bufet czy przyjęcie zamawiają Państwo empadas na sztuki, łączą je z innymi portugalskimi wytrawnymi przekąskami i otrzymują w domu w Belgii, Holandii, Luksemburgu, Francji lub Niemczech, w wybranym przez Państwa terminie. Znajdą je Państwo także w 4 sklepach w Brukseli i Waterloo.

Przechowywanie: 3 do 4 dni w lodówce; odgrzewać 5 do 7 minut w piekarniku lub w airfryerze w temperaturze 180 °C.

Zastanawiają się Państwo, który jest który? Opublikowaliśmy przewodnik: Empada, chamuça, rissol: który jest który?.

Aby skomponować Państwa aperitif, proszę przeczytać przewodnik po portugalskich przekąskach; dostawę do domu mogą Państwo zamówić w Belgii i w czterech sąsiednich krajach.