Чамуса з м'ясом

Трохи історії: Чамуси, родички самс, прибули до Португалії разом із мандрівниками, принісши з собою подих екзотики. З роками вони влилися в місцеву кулінарну культуру, переосмислюючись під впливом доступних інгредієнтів. Наші чамуси є даниною цій історії, гармонійним поєднанням старого й нового.

Зберігання: тримаються 3 до 4 днів у холодильнику; розігрівайте 5 до 7 хвилин у духовці або в airfryer за 180 °C.

Не знаєте, що є що? Ми опублікували путівник: Empada, chamuça, rissol: що є що?.

Ви кусаєте тонке тісто, фрите до золотистого кольору, з начинкою з м'яса, тушкованого з жовтим карі. Ви їсте її гарячою, руками, у два-три укуси, самостійно або з рисолями та empadas. Знайдете її в наших чотирьох магазинах і онлайн, із самовивозом з магазину, готовим за 45 хвилин.

Щоб скласти свою закуску, прочитайте путівник португальських закусок; ви можете замовити доставку додому в Бельгії та в чотирьох сусідніх країнах.