Empadas

Empada це маленький португальський пиріг: кошичок із пісочного тіста з начинкою, накритий диском тіста й випечений у духовці. У Португалії вона входить до salgados, солоних закусок, які їдять за барною стійкою чи як закуску разом із рисолями та pastéis de bacalhau.

Дві начинки на вибір: курка або молочне поросятко. Обидві коштують однаково, 3,90 € за штуку.

Для кого? Для закуски, корпоративного фуршету або свята ви замовляєте empadas поштучно, поєднуєте їх з іншими португальськими солоними виробами і отримуєте вдома в Бельгії, Нідерландах, Люксембурзі, Франції або Німеччині, на обрану вами дату. Ви знайдете їх також у 4 магазинах у Брюсселі та Ватерлоо.

Зберігання: тримаються 3 до 4 днів у холодильнику; розігрівайте 5 до 7 хвилин у духовці або в airfryer за 180 °C.

Не знаєте, що є що? Ми опублікували путівник: Empada, chamuça, rissol: що є що?.

Щоб скласти свою закуску, прочитайте путівник португальських закусок; ви можете замовити доставку додому в Бельгії та в чотирьох сусідніх країнах.