Barquinhos de Aveiro, barcas de crema

Los barquinhos de Aveiro son pequeñas barcas de masa rellenas de crema de huevo. Su forma recuerda a los moliceiros, las barcas de proa alzada que navegan por los canales de la Ría de Aveiro. La ciudad es conocida en Portugal por sus dulces de yema de huevo, y el barquinho es una versión que cabe en la mano.

Bajo una masa fina, la crema es untuosa y bien azucarada, con el sabor neto de la yema de huevo. Es una repostería rica: una pieza suele bastar, con un café solo o un té.

Sírvalos en una bandeja de dulces portugueses, al final de la comida o en la merienda. Se comparten bien en un café entre compañeros o en una recepción. Consérvelos en el frigorífico y tómelos en los días siguientes a la compra.

Los barquinhos de Aveiro cuestan 3,40 € la pieza. Los encuentra en las cuatro tiendas, en Etterbeek, Uccle, Woluwe-Saint-Pierre y Waterloo, y en línea, donde su pedido está listo para recoger en tienda en 45 minutos. Si le gustan, vea los otros pasteles típicos portugueses, como la torta de Azeitão y el pastel de Tentúgal. Para recibirlos en casa, la entrega a domicilio cubre Bélgica, Países Bajos, Luxemburgo, Francia y Alemania, en la fecha que elija; el precio se calcula en el carrito según la dirección y la cantidad.

Los alérgenos de cada producto figuran en nuestra página de alérgenos.