Rissóis de crevette（エビのリソイス）

Rissol de camarãoは、単なる美食ではなく、物語も持っています。ポルトガルの伝統から受け継がれ、海の幸を当たり前に使う家庭の台所にルーツがあります。rissóis（rissolの複数形）はかつて、大きな祝い事や集まりのために作られ、和やかさと分かち合いを象徴していました。今日では、ポルトガル料理の象徴ともいえる存在で、国内のほぼすべてのパン屋や家庭の食卓で見かけます。

保存方法：冷蔵庫で3〜4日保存できます。温め直しは180 °Cのオーブンまたはエアフライヤーで5〜7分です。

ご自宅で作ってみたいですか？ Rissóis：ポルトガルの揚げパイとそのレシピの記事を公開しました。

アペリティフの組み立てには、ポルトガルのアペリティフのガイドをご覧ください。ご自宅への配送は、ベルギーと近隣4か国に対応しています。