Pastel de Nata

Istoria pastel de nata

Născut în secolul al XIX-lea în bucătăriile mănăstirii Hieronimiților din Lisabona, pastel de nata a devenit rapid un simbol al gastronomiei portugheze. Rețeta sa tradițională, care îmbină un aluat foietat crocant cu o cremă dulce și ușor caramelizată, este un adevărat tezaur național. Acest desert emblematic, presărat cu o notă de scorțișoară, cucerește papilele din generație în generație și se impune astăzi ca un indispensabil în întreaga lume.

Toată gama vă așteaptă pe pagina pastel de nata la Bruxelles: cele 7 arome și cele 4 magazine.

Dincolo de acest clasic, puteți alege dintre alte șase arome, pregătite de patiserii portughezi ai casei. Descoperiți pastel de nata cu ciocolată și praline, o fuziune perfectă între fondantul ciocolatei și crocantul bucăților de pralin. Lăsați-vă tentați de caramelul cu unt sărat, care îmbină dulceața cu intensitatea, sau de versiunea cu castane, care evocă aromele călduroase ale toamnei. Iubitorii de prospețime vor ceda în fața pastel-ului cu căpșuni sau a celui cu lămâie, în timp ce pasionații de condimente și de arome intense vor aprecia varianta speculoos.

Vreți să le faceți singuri? Am publicat rețeta tradițională a pastéis de nata, pas cu pas.

Livrare și în străinătate: în Țările de Jos, în Luxemburg, în Franța și în Germania, cu prețul de livrare afișat înainte de plată.