Patiserie portugheză tipică

Patiseria tipică portugheză se bazează mai ales pe gălbenușuri de ou și zahăr, o moștenire a mănăstirilor. La Wooly Pâtisserie le găsiți pregătite la Bruxelles de patiseri portughezi, cu prețurile afișate mai jos.

Patiseria tipică portugheză

Fiecare regiune a Portugaliei are dulceața sa, adesea născută într-o mănăstire. Iată pe cele pe care le găsiți la Wooly:

• Pastel de Tentúgal (7,90 €): specialitatea din regiunea Coimbra, o foaie de aluat întinsă foarte subțire care învelește o cremă de ouă. O facem în casă, la comandă.
• Torta de Azeitão (5,90 €): un biscuit rulat în jurul unei creme din gălbenuș de ou, disponibil și în versiune cu ciocolată.
• Barquinhos de Aveiro (3,40 €): mici bărcuțe umplute cu cremă de ou, dulceața din Aveiro.
• Ovos de coco sau cu migdale (3,90 €).
• Salame de chocolate (5,90 €): prăjitura cu ciocolată fără coacere, servită în felii.
• Pão de ló din Alfeizerão (49 €): genoveză portugheză cu miez cremos, de împărțit.

Alături de aceste clasice, categoria mai cuprinde și cookie semicopt (5,90 €). Pastel de nata, cea mai cunoscută patiserie portugheză, are pagina sa proprie cu cele 7 arome. Pentru istoria acestor dulciuri, citiți de ce patiseria portugheză este atât de galbenă.

Unde le cumpărați

Le găsiți în cele 4 magazine din Etterbeek, Waterloo, Uccle și Stockel, din Woluwe-Saint-Pierre. Online, alegeți ridicarea din magazin, gata în 45 de minute, sau livrarea la domiciliu în Belgia, Țările de Jos, Luxemburg, Franța și Germania, la data care vă convine. Prețul livrării se calculează în coș, în funcție de adresă și de cantitate.