Rissóis с креветками

Rissol de camarão не только кулинарное удовольствие: у него есть своя история. Унаследованный от португальских традиций, он восходит к семейным кухням, где блюда из морепродуктов всегда были обычным делом. Rissóis (множественное от rissol) раньше готовили к большим праздникам и застольям, как символ радушия и общности. Сегодня они стали настоящей иконой португальской кухни, их найдёте почти в каждой пекарне и за любым семейным столом страны.

Хранение: 3-4 дня в холодильнике; разогревать 5-7 минут в духовке или в аэрофритюрнице при 180 °C.

Хотите приготовить их сами? Мы опубликовали статью Rissóis: португальский жареный пирожок и его рецепт.

Чтобы составить свой аперитив, прочтите гид по португальским аперитивам; вы можете заказать доставку на дом по Бельгии и в четырёх соседних странах.