Chamuças с мясом

Немного истории: chamuças, родственницы самос, пришли в Португалию вместе с исследователями, принеся с собой дух экзотики. Со временем они вошли в местную кулинарную культуру и переосмыслялись под влиянием доступных ингредиентов. Наши chamuças это дань этой истории, гармоничное сочетание старого и современного.

Хранение: 3-4 дня в холодильнике; разогревать 5-7 минут в духовке или в аэрофритюрнице при 180 °C.

Не знаете, что есть что? Мы опубликовали гид: Empada, chamuça, rissol: что есть что?.

Вы откусываете тонкое тесто, обжаренное до золотистой корочки, с начинкой из мяса, тушёного в жёлтом карри. Вы едите её горячей, руками, в два-три укуса, отдельно или вместе с rissóis и empadas. Найдёте её в наших четырёх магазинах и онлайн, с самовывозом из магазина, готовым за 45 минут.

Чтобы составить свой аперитив, прочтите гид по португальским аперитивам; вы можете заказать доставку на дом по Бельгии и в четырёх соседних странах.