SEIT 2015 · GEBOREN IN WATERLOO

Der Pastel de Nata,
dem Brüssel verfallen ist.

Knusprige Kruste, schmelzende Creme, ein Hauch Zimt, der auf der Zunge kitzelt. In unseren vier Geschäften zu je 20 Stück pro Blech gebacken und noch lauwarm, wenn wir sie Ihnen reichen. Lieferung nach Belgien, in die Niederlande, nach Luxemburg, Frankreich und Deutschland.

Pastéis de Nata von Wooly Pâtisserie 100 % handgemacht
portugiesische Tradition
Seit 2015 4 Geschäfte in Brüssel
Pastéis de Nata und Erdbeeren mit einer Schachtel von Wooly Pâtisserie

UNSERE GESCHICHTE

Ein Stück Portugal, mitten in Brüssel.

Alles begann 2015 mit einer einfachen Überzeugung: Brüssel sollte die echte portugiesische Konditorkunst kennenlernen. Keine Nachahmung, keine Abwandlung, sondern das Originalrezept des Pastel de Nata, so wie es in Portugal seit Generationen weitergegeben wird.

Jedes unserer Gebäckstücke wird Tag für Tag von Hand geformt, mit denselben Handgriffen und denselben Zutaten, die unsere portugiesischen Konditoren schon immer verwenden. Keine Abkürzungen, keine industrielle Fertigung: einfach echt und hausgemacht.

2016 wollten wir noch einen Schritt weiter gehen und sind mit der Nata Mobile zu Ihnen gekommen. Heute empfangen Sie 4 Geschäfte in Brüssel und Waterloo, doch der Geist ist derselbe geblieben: der einer kleinen Familienkonditorei, die sich ihre Seele bewahrt hat.

Ihr Wooly-Team

KUNDENBEWERTUNGEN

Was unsere Kunden sagen.

Verifizierte Bewertungen auf TripAdvisor

★★★★★

« Tout est trrès bon, à partir des pasteis de nata, et le reste également (pasteis de camarao, de carne, etc). Notamment le Bolo Rei ! »

GianniM116 — TripAdvisor
★★★★★

« J'habite dans le quartier, je passe régulièrement déguster sur place. Les personnes qui servent sont aimables et ont l'intelligence qu'il faut pour tenir un commerce dans un quartier « exigeant ». Tout est excellent ! »

Agnès M — TripAdvisor
★★★★★

« Je suis allé ce dimanche malgré tous les avis négatifs que j'ai pu lire... Et j'ai bien fait ! Quant à la qualité des produits, elle est excellente, c'est vraiment très bon, salé comme sucré. J'y retournerai !! »

357val_rieb — TripAdvisor
★★★★★

« Une adresse incontournable pour les pasteis, à consommer sur place ou à emporter. Ils sont absolument divins ! J'y retourne régulièrement »

krzysvanco — TripAdvisor

(Originalbewertungen auf Französisch)

AUF INSTAGRAM

Frisch aus dem Ofen.

@woolypatisserie

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