Chamuças de carne

Un poco de historia: Las chamuças, primas de los samosas, llegaron a Portugal con los exploradores, trayendo consigo un aire exótico. Con los siglos se integraron en la cultura culinaria local, reinventándose según las influencias y los ingredientes disponibles. Nuestras chamuças son un homenaje a esa historia, una mezcla armoniosa entre lo antiguo y lo moderno.

Conservación: se conservan de 3 a 4 días en el frigorífico; recaliéntelas de 5 a 7 minutos en el horno o en la airfryer a 180 °C.

¿No sabe cuál es cuál? Hemos publicado la guía: Empada, chamuça, rissol: ¿cuál es cuál?.

Usted muerde una masa fina, frita hasta quedar dorada, rellena de carne guisada al curry amarillo. Usted la come caliente, con los dedos, en dos o tres bocados, sola o con rissóis y empadas. La encontrará en nuestras cuatro tiendas y en línea, con recogida en tienda lista en 45 minutos.

Para componer su aperitivo, lea la guía de aperitivos portugueses; puede hacerse entregar a domicilio en Bélgica y en cuatro países vecinos.