Bărcuțe de Aveiro

Barquinhos de Aveiro sunt bărcuțe mici din aluat umplute cu cremă de ou. Forma lor amintește de moliceiros, bărcile cu proră ridicată care circulă pe canalele din Ria d'Aveiro. Orașul este cunoscut în Portugalia pentru dulciurile cu gălbenuș de ou, iar barquinho-ul este o versiune care încape în palmă.

Sub un aluat subțire, crema este cremoasă și bine îndulcită, cu gustul pronunțat al gălbenușului. Este o patiserie bogată: de obicei, o singură piesă ajunge, cu un espresso sau un ceai.

Serviți-le pe un platou cu dulciuri portugheze, la sfârșitul mesei sau la gustare. Se împart bine la o cafea între colegi sau la o recepție. Păstrați-le la frigider și consumați-le în zilele următoare cumpărării.

Barquinhos de Aveiro costă 3,40 € bucata. Le găsiți în cele patru magazine, din Etterbeek, Uccle, Woluwe-Saint-Pierre și Waterloo, și online, unde comanda dumneavoastră este gata de ridicat din magazin în 45 de minute. Dacă vă plac, vedeți celelalte patiserii tipice portugheze, precum torta de Azeitão și pastel de Tentúgal. Pentru a le primi acasă, livrarea la domiciliu acoperă Belgia, Țările de Jos, Luxemburgul, Franța și Germania, la data pe care o alegeți; prețul se calculează în coș în funcție de adresă și de cantitate.

Alergenii fiecărui produs sunt detaliați pe pagina noastră despre alergeni.