Herzhafter Pastel de Nata: Mini-Quiche für Aperitif, Vorspeise, Mittag

Der herzhafte Pastel de Nata übernimmt das Format des Pastel de Nata, mit knusprigem Blätterteig, wird aber wie eine Mini-Quiche gefüllt.

Es gibt ihn in 5 Sorten: Spinat und Käse, Hähnchen und Speck, Pilze und Lauch, Lachs und Zucchini und Stockfisch mit Sahne.

Sie servieren ihn zum Aperitif, als Vorspeise oder zum Mittagessen, und er lässt sich auf Ihrer Empfangsplatte gut mit den anderen portugiesischen Snacks kombinieren.

Jede Sorte hat ihren eigenen Charakter: Stockfisch mit Sahne erinnert an Bacalhau com natas, einen Klassiker portugiesischer Familientische, Lachs und Zucchini ist leichter, Hähnchen und Speck sättigender. Auf einer Empfangsplatte mischen Sie alle fünf. Sie finden ihn in den drei Geschäften und online, wo Ihre Bestellung nach 45 Minuten zur Abholung im Geschäft bereit ist.

Um Ihren Apéro zusammenzustellen, lesen Sie den Ratgeber zu portugiesischen Snacks; Sie können sich nach Hause liefern lassen, in Belgien und vier Nachbarländern.