Empadas

La empada es una pequeña tarta portuguesa: un cestillo de masa quebrada, relleno, cubierto con un disco de masa y horneado. En Portugal forma parte de los salgados, esos bocados salados que se toman en la barra o de aperitivo, junto a los rissóis y los pastéis de bacalhau.

Dos rellenos a elegir: pollo o cochinillo. Ambos tienen el mismo precio, 3,90 € la pieza.

¿Para quién? Para un aperitivo, un buffet de empresa o una fiesta, usted pide las empadas por unidades, las combina con los otros salados portugueses y las recibe a domicilio en Bélgica, Países Bajos, Luxemburgo, Francia o Alemania, en la fecha que elija. También las encontrará en las 4 tiendas de Bruselas y Waterloo.

Conservación: se conservan de 3 a 4 días en el frigorífico; recaliéntelas de 5 a 7 minutos en el horno o en la airfryer a 180 °C.

¿No sabe cuál es cuál? Hemos publicado la guía: Empada, chamuça, rissol: ¿cuál es cuál?.

Para componer su aperitivo, lea la guía de aperitivos portugueses; puede hacerse entregar a domicilio en Bélgica y en cuatro países vecinos.