Pastelaria típica

A pastelaria típica portuguesa

A pastelaria típica portuguesa assenta sobretudo nas gemas de ovo e no açúcar, uma herança dos conventos. Na Wooly Pâtisserie, esta família inclui o pastel de Tentúgal de Coimbra (7,90 €), a torta de Azeitão (5,90 €), os barquinhos de Aveiro (3,40 €), o salame de chocolate sem cozedura (5,90 €) e o pão de ló de Alfeizerão (49 €). Para conhecer a história destes doces, leia porque é que a pastelaria portuguesa é tão amarela.