FOODTRUCK · BÉLGICA, FRANCIA, LUXEMBURGO, PAÍSES BAJOS & ALEMANIA
El brunch, el taller de cócteles, el escape room: todo el mundo ya los ha probado. Un camión que llega de improviso con pastelería portuguesa, no. Es una sorpresa que se fotografía, se comparte y no exige ninguna organización por su parte.
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En nueve de cada diez casos, la futura novia no sabe nada. Eso obliga a dos precauciones: una dirección de facturación que no sea la suya y un horario cumplido al minuto, porque el grupo debe estar en el lugar antes que nosotros. La llamada la recibe usted, la organizadora, nunca la interesada, y el conductor no toca el claxon al llegar. Solo díganos el nombre que el miembro del equipo debe anunciar y el que no debe pronunciar antes del momento adecuado.
Los grupos de hombres reservan con menos frecuencia, y casi siempre al final de la jornada, después de una actividad física: karting, paintball, circuito de aventura, alquiler de un terreno. El camión se aparca en el aparcamiento del recinto, lo que simplifica todo: hay espacio, un suelo firme y no hay vecinos que tener en cuenta. Solo compruebe que el gestor del recinto acepta un servicio exterior, porque algunos explotan un bar y lo prohíben por contrato.
Una despedida de soltera rara vez se queda quieta: brunch, actividad, terraza y después la velada. Nuestro turno más solicitado dura una hora, a menudo a media tarde, entre dos etapas. El camión se aparca donde el grupo ya se encuentra, sirve y se marcha. Nadie pierde media jornada esperando un postre, y la organizadora no tiene que reservar un lugar más.
Un jardín privado, una terraza a nivel de calle, el aparcamiento de una casa rural alquilada para el fin de semana, el patio de un salón alquilado por horas: son los emplazamientos que vemos con más frecuencia. En la calle hace falta un aparcamiento autorizado, que se solicita al municipio con unos días de antelación. Le diremos con franqueza si la dirección no sirve, en lugar de descubrir el problema en el lugar.
El pedido empieza en 100 piezas, lo que supera el apetito de una docena de personas: los grupos suelen compartir el excedente con los vecinos, la familia o el equipo de la casa rural. Quienes organizan suelen tomar, por lo general, 100 piezas para entre quince y veinte participantes, y añaden bebidas. Es el umbral por debajo del cual un desplazamiento no tiene sentido para nosotros, y preferimos decirlo que rodearlo.
Nos da una dirección y una hora, y llegamos. Sin catering que informar, sin vajilla que devolver, sin cocina que reservar. El camión se aparca, sirve y se marcha: la sorpresa dura lo que tiene que durar y no deja nada que recoger después.
Frente a un alojamiento alquilado para el fin de semana, en el patio de un edificio, junto a un parque o en el aparcamiento de un salón: necesitamos un emplazamiento accesible y sitio para aparcar. El Vélo Truck, más compacto, pasa por donde un camión no pasa, lo cual es útil en el centro de la ciudad o en una calle estrecha.
Usted pide a partir de 100 piezas, lo que encaja con un grupo de unas quince personas que repiten, y siempre le sobra algo para el día siguiente. A 3,90 € la pieza, una sorpresa para quince personas cabe en el presupuesto de un brunch, con mucho más efecto.
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¿Organiza eventos para sus clientes? Propóngales el foodtruck y trabajemos juntos en cada evento que usted traiga. El alta lleva dos minutos: indique su número de IVA y sus datos se rellenan solos. Las condiciones de colaboración se comunican al activarse su cuenta.
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El pago se hace de una sola vez, por la persona que hace el pedido. El reparto entre participantes se arregla entre ustedes: usted recibe una sola factura por el servicio.
Sí, es incluso una franja tranquila para nosotros. Un brunch de despedida hacia las 11 h se prepara bien: el camión llega media hora antes, sirve una hora y les deja marcharse para seguir con el programa.
Pueden traer su decoración e instalarla sobre el mostrador o alrededor. No realizamos impresiones personalizadas ni decorados a medida: el camión llega con su imagen habitual.
Por supuesto. Indíquelo en los detalles de su pedido: llegamos con discreción y esperamos su señal. También podemos acordar una llamada justo antes.
El mínimo de 100 piezas sigue vigente. Para diez personas sobra bastante, pero lo que sobra es suyo: los pastéis de nata se consumen en 72 a 96 h, templados o a temperatura ambiente, sin recalentarlos.
Sí, también en fin de semana. Indique simplemente su fecha en el configurador: las fechas no disponibles no se ofrecen.
Sí, es incluso la petición más frecuente: el foodtruck de postres viene a servir el postre, no la comida. El pedido empieza en 100 piezas, por lotes de 100, a 3,90 € IVA incl. la pieza, transporte incluido, a partir de 490,00 € IVA incl. en Bruselas. Cada lote de 100 unidades incluye una hora de servicio.
El configurador le muestra el precio exacto, transporte incluido, antes de cualquier compromiso.
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