FOODTRUCK · BÉLGICA, FRANCIA, LUXEMBURGO, PAÍSES BAJOS & ALEMANIA
A las 15 h, en un seminario, la atención decae. La pausa que sigue decide a menudo la segunda mitad de la jornada. Servir un pastel de nata en lugar de la bandeja de galletas de siempre hace salir a la gente de la sala, y ahí es donde se dan las conversaciones que usted esperaba.
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Un seminario es también un mensaje para quienes lo escuchan. Un bollo industrial sobre un mantel de papel no dice nada; un mostrador atendido por dos personas que sirven con las manos dice que se ha pensado en su jornada. Es el único argumento que defendemos aquí, porque es el único verificable: lo demás, la sala y el programa, no nos pertenece.
Los congresos bruselenses reúnen a menudo a un público que no habla ni francés ni neerlandés. Sus participantes son atendidos en francés, neerlandés, inglés y portugués. La lista de ingredientes está disponible en el mostrador para los participantes que la pidan, y el miembro del equipo nunca adivina: si la información no es segura, lo dice en lugar de tranquilizar por error.
Es el bajón de la jornada: los participantes se desconectan, el café de la mañana queda lejos y la sesión plenaria siguiente empieza dentro de veinte minutos. Un mostrador fuera hace salir a la sala, lo cual vale más que una bandeja puesta al fondo. El formato cabe en treinta minutos de servicio para sesenta personas, sin alargar el programa. Los organizadores nos piden a menudo estar listos diez minutos antes del timbre, para que la cola ya exista cuando se abran las puertas.
Un seminario se juzga por la hora. La instalación se hace antes de la apertura de puertas o durante una sesión, nunca durante su pausa, y usted conoce de antemano una hora de cierre firme. Si el programa se desliza quince minutos, díselo al miembro del equipo in situ y no a la oficina: él ajusta el servicio. Más allá de las horas incluidas en el pedido, una hora adicional cuesta 60 €, y se decide in situ.
Las sedes de empresas, los parques científicos y los campus universitarios plantean todos la misma exigencia: una barrera, una tarjeta de acceso y un vigilante que no ha sido avisado. Facilítenos el nombre del recinto, la puerta logística y el contacto de seguridad al hacer la reserva. Llegamos con una matrícula que comunicar y no necesitamos nada más que una toma de corriente normal.
El camión sigue su horario, no al revés. Nos facilita la hora de la pausa y su duración: el camión está colocado y listo a la apertura de puertas, y el servicio se reparte durante toda la franja sin cola si el turno está bien dimensionado. Para un congreso de varios días, podemos volver cada día.
Actuamos frente a centros de seminarios, hoteles y espacios de coworking, en Bruselas como en Valonia y en Flandes. El camión se conecta a una toma de corriente normal: es lo único que usted prevé con el local, y las prolongaciones van incluidas. Solo hace falta un emplazamiento autorizado y accesible.
A 3,90 € la pieza IVA incluido, una pausa para 80 participantes sale por menos que la mayoría de las fórmulas de «pausa premium» que cobran los centros de seminarios, transporte incluido. Los pedidos empiezan en 100 piezas en lotes de 100, y cada lote de 100 ofrece una hora de presencia: de sobra para cubrir una pausa de treinta minutos.
AGENCIAS & INTERMEDIARIOS COMERCIALES
¿Organiza eventos para sus clientes? Propóngales el foodtruck y trabajemos juntos en cada evento que usted traiga. El alta lleva dos minutos: indique su número de IVA y sus datos se rellenan solos. Las condiciones de colaboración se comunican al activarse su cuenta.
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Sí, por la mañana y por la tarde, pidiendo los lotes correspondientes. El camión se queda en el sitio entre los dos en lugar de marcharse: así se evita un segundo transporte, y resulta más barato que ir y volver.
Sí. Una recepción a las 8 h 30 exige llegar hacia las 7 h 45. Es una franja en la que estamos disponibles, también entre semana, y donde la cola se forma menos que por la tarde.
Un muelle de carga, un aparcamiento subterráneo ventilado o un hall de entrada amplio suelen bastar. Envíenos una foto del acceso al presupuesto: preferimos decidir con una imagen que con una descripción.
Sí. Indíquelo en los detalles del pedido: nos quedamos in situ entre las dos, o volvemos, según lo más sencillo para su local. Las horas de presencia adicionales se facturan a 60 € más allá de las horas incluidas.
El pastel de nata contiene huevo, leche y gluten, y es vegetariano. No es apto para dietas sin gluten ni veganas. Indíquenos sus restricciones y le diremos con franqueza si nuestra oferta se ajusta a su grupo.
Sí. Marque la opción al hacer el pedido e indique su número de empresa: la factura electrónica se envía por la red Peppol, además del PDF enviado por correo electrónico.
Sí, es incluso la petición más frecuente: el foodtruck de postres viene a servir el postre, no la comida. El pedido empieza en 100 piezas, por lotes de 100, a 3,90 € IVA incl. la pieza, transporte incluido, a partir de 490,00 € IVA incl. en Bruselas. Cada lote de 100 unidades incluye una hora de servicio.
El configurador le muestra el precio exacto, transporte incluido, antes de cualquier compromiso.
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