FOODTRUCK · BELGIO, FRANCIA, LUSSEMBURGO, PAESI BASSI & GERMANIA
Il brunch, il corso di cocktail, l’escape room: li hanno già fatti tutti. Un furgone che arriva all’improvviso con dolci portoghesi, invece, no. È una sorpresa che si fotografa, si condivide e non Le chiede alcuna organizzazione.
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In nove casi su dieci, la futura sposa non sa nulla. Questo impone due precauzioni: un indirizzo di fatturazione che non sia il suo e un orario rispettato al minuto, perché il gruppo deve essere sul posto prima di noi. Chiamiamo l’organizzatrice, mai la diretta interessata, e l’autista non suona il clacson all’arrivo. Ci dica semplicemente il nome che il nostro addetto deve annunciare e quello che non deve pronunciare prima del momento giusto.
I gruppi di uomini prenotano meno spesso, e quasi sempre a fine giornata, dopo un’attività fisica: go-kart, paintball, parco avventura, affitto di un campo. Il furgone parcheggia nel parcheggio del sito, il che semplifica tutto: spazio, fondo solido, nessun vicinato da rispettare. Verifichi solo che il gestore del sito accetti un servizio esterno, perché alcuni gestiscono un bar e lo vietano per contratto.
Un addio al nubilato raramente sta fermo: brunch, attività, terrazza, poi la serata. La nostra fascia più richiesta dura un’ora, spesso a metà pomeriggio, tra due tappe. Il furgone parcheggia dove il gruppo si trova già, serve e riparte. Nessuno perde mezza giornata ad aspettare un dessert, e l’organizzatrice non deve prenotare un luogo in più.
Un giardino privato, una terrazza al piano terra, il parcheggio di una casa vacanze affittata per il weekend, il cortile di una sala affittata a ore: sono le postazioni che vediamo più spesso. In strada serve un permesso di sosta, che si chiede al comune qualche giorno prima. Le diciamo con franchezza se l’indirizzo non va bene, piuttosto che scoprire il problema sul posto.
L’ordine parte da 100 pezzi, più di quanto possa mangiare una dozzina di persone: i gruppi condividono quindi spesso l’eccedenza con i vicini, la famiglia o lo staff della casa vacanze. Chi organizza prende in genere 100 pezzi per quindici-venti partecipanti, e aggiunge le bevande. È la soglia sotto la quale uno spostamento non ha senso per noi, e preferiamo dirlo piuttosto che aggirarla.
Lei ci dà un indirizzo e un orario, noi arriviamo. Nessun catering da istruire, nessuna stoviglia da riportare, nessuna cucina da prenotare. Il furgone parcheggia, serve e riparte: la sorpresa dura il tempo necessario e non lascia nulla da riordinare.
Davanti a un airbnb affittato per il weekend, nel cortile di un condominio, ai margini di un parco, nel parcheggio di una sala: ci serve una postazione accessibile e lo spazio per parcheggiare. Il Vélo Truck, più compatto, passa dove un furgone non passa: utile in centro città o in una via stretta.
I nostri ordini partono da 100 pezzi, adatti a un gruppo di una quindicina di persone che fanno il bis, e ne avanza sempre per il giorno dopo. A 3,90 € al pezzo, una sorpresa per quindici persone resta nel budget di un brunch, con molto più effetto.
AGENZIE & PROCACCIATORI D’AFFARI
Proponga il nostro foodtruck ai Suoi clienti e costruiamo una collaborazione duratura su ogni evento che ci porta. L’iscrizione richiede due minuti: inserisca la Sua partita IVA e i Suoi dati si compilano da soli. Le condizioni di partnership Le vengono comunicate all’attivazione del Suo account.
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Il pagamento avviene in un’unica soluzione, da parte della persona che ordina. La ripartizione tra i partecipanti si regola tra voi: non emettiamo più fatture per una stessa prestazione.
Sì, anzi è una fascia tranquilla per noi. Un brunch di addio al nubilato verso le 11:00 si organizza bene: il furgone arriva mezz’ora prima, serve per un’ora e vi lascia proseguire con il programma.
Può portare la Sua decorazione e sistemarla sul bancone o intorno. Non realizziamo stampe personalizzate né allestimenti su misura: il furgone arriva con il suo aspetto abituale.
Certamente. Lo indichi nelle note del Suo ordine: arriviamo con discrezione e aspettiamo il Suo segnale. Possiamo anche concordare una telefonata appena prima.
Il minimo di 100 pezzi resta valido. Per dieci persone è abbondante, ma ciò che avanza Le appartiene: i pastéis de nata vanno consumati entro 72-96 ore, tiepidi o a temperatura ambiente, senza riscaldarli.
Sì, weekend compreso. Indichi semplicemente la Sua data nel configuratore: le date non disponibili non vengono proposte.
Sì, ed è anzi la richiesta più frequente: il food truck di dolci viene a servire il dessert, non il pasto. L’ordine parte da 100 pezzi, a scaglioni di 100, a 3,90 € IVA inclusa al pezzo, trasporto compreso, a partire da 490,00 € IVA inclusa a Bruxelles. Ogni scaglione di 100 unità comprende un’ora di servizio.
Il configuratore Le indica il prezzo esatto, trasporto compreso, prima di qualsiasi impegno.
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