FOODTRUCK · BELGIO, FRANCIA, LUSSEMBURGO, PAESI BASSI & GERMANIA
La parte difficile di un team building è la fine: l’attività termina, le persone guardano l’orologio e l’effetto svanisce prima ancora del parcheggio. Un furgone che aspetta fuori con i pastéis de nata trattiene tutti venti minuti in più, e quei venti minuti sono spesso i migliori.
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Non proponiamo laboratori di pasticceria, e preferiamo dirlo chiaramente piuttosto che lasciar credere il contrario. Ciò che portiamo è un servizio, non un’animazione guidata: nessuno impasta, nessuno indossa il grembiule. Se la Sua giornata ha bisogno di un’attività strutturata con un animatore, non siamo noi a dover essere chiamati. Se ha bisogno di una pausa che riunisce senza impegnare, è esattamente il nostro formato.
Sempre più team si ritrovano una volta al trimestre e il resto del tempo lavorano a distanza. Queste giornate hanno un punto in comune: tutti sono contenti di essere fisicamente insieme e nessuno vuole restare seduto. Un servizio all’aperto di trenta-quarantacinque minuti cade bene a metà pomeriggio, tra la retrospettiva e il momento informale. Lo inserisca nel programma, altrimenti non avrà luogo.
Una giornata di coesione alterna laboratori, e le conversazioni restano nei gruppi già formati. Una fila breve, all’aperto, mescola i reparti: qualcuno del supporto si ritrova dietro qualcuno della contabilità, e succede qualcosa. È un effetto modesto, ma reale, e costa meno di un’attività guidata. Serviamo mentre il resto del programma continua, senza bloccare nessuno.
La formula più richiesta: arrivo del furgone a fine laboratorio, un’ora di servizio, poi partenza prima del debriefing. Si inserisce senza dover negoziare con l’animatore. Per un team di trenta-cinquanta persone, 100 pezzi bastano ampiamente e comprendono già un’ora di presenza. Oltre i cinquanta partecipanti, due scaglioni sono meglio di uno: la seconda ondata arriva sempre più tardi del previsto.
I team building si svolgono spesso dove l’azienda lavora: una piattaforma logistica, un’officina, un piazzale di deposito. Sono buone postazioni, a condizione di segnalarci le regole del sito: scarpe antinfortunistiche, zona di circolazione dei carrelli, divieto di sosta davanti a un’uscita. Ci posizioniamo dove il responsabile della sicurezza lo autorizza, non dove è più bello.
Centro outdoor, fattoria, campo sportivo, bosco attrezzato: il furgone chiede poco, basta una normale presa di corrente. L’unico vincolo è l’accesso: una strada carrozzabile per il furgone, oppure il Vélo Truck se il luogo è raggiungibile solo a piedi o da un sentiero stretto.
Dopo un’attività fisica o una giornata di riflessione, un pasto completo obbliga a risedersi e spezza la dinamica. Un pastel de nata si mangia in piedi, in due bocconi, senza posate né tavolo. Le persone restano in gruppo, continuano a parlare di ciò che hanno appena fatto e ripartono con il morale alto.
Ordina online indicando indirizzo e orario; il prezzo, trasporto compreso, appare subito. La fattura è intestata alla Sua società con IVA e può partire tramite Peppol. Se il Suo ufficio acquisti richiede un ordine d’acquisto, scarichi il preventivo con comunicazione strutturata e paghi con bonifico.
AGENZIE & PROCACCIATORI D’AFFARI
Proponga il nostro foodtruck ai Suoi clienti e costruiamo una collaborazione duratura su ogni evento che ci porta. L’iscrizione richiede due minuti: inserisca la Sua partita IVA e i Suoi dati si compilano da soli. Le condizioni di partnership Le vengono comunicate all’attivazione del Suo account.
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La gamma salata del foodtruck esiste e compare nel configuratore quando è disponibile per la Sua data. Se non compare, significa che quel giorno non è proposta, e non la promettiamo in anticipo.
L’ordine minimo di 100 pezzi corrisponde a un team di una trentina di persone che ne prendono due o tre ciascuna. Sotto i venti partecipanti avanzano molti pezzi, e sta a Lei giudicare se Le va bene.
Sì, il bancone lavora tutto l’anno. Tenga solo presente che le persone non restano fuori a lungo: un servizio di trenta minuti funziona meglio di una fascia di due ore a gennaio.
Basta una normale presa di corrente, ed è tutto ciò che occorre prevedere con il luogo. Su un terreno, in un bosco o in un sito temporaneo, verifichi solo che ci sia una presa accessibile vicino al punto in cui sosterà il furgone.
Ogni scaglione di 100 pezzi ordinato Le offre un’ora di presenza. Può aggiungere ore a 60 € l’una se desidera prolungare: il configuratore calcola tutto automaticamente.
Ci avvisi il giorno stesso: adattiamo l’orario di arrivo quando è possibile. I pastéis de nata sono sfornati la mattina stessa e serviti così come sono: uno slittamento d’orario non li rovina.
Sì, ed è anzi la richiesta più frequente: il food truck di dolci viene a servire il dessert, non il pasto. L’ordine parte da 100 pezzi, a scaglioni di 100, a 3,90 € IVA inclusa al pezzo, trasporto compreso, a partire da 490,00 € IVA inclusa a Bruxelles. Ogni scaglione di 100 unità comprende un’ora di servizio.
Il configuratore Le indica il prezzo esatto, trasporto compreso, prima di qualsiasi impegno.
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