Chamuças de Viande

Un peu d'histoire : Les chamuças, cousines des samoussas, sont arrivées au Portugal avec les explorateurs, apportant avec elles un vent d'exotisme. Au fil des siècles, elles se sont intégrées à la culture culinaire locale, se réinventant au gré des influences et des ingrédients disponibles. Nos chamuças sont un hommage à cette histoire, un mélange harmonieux entre l'ancien et le moderne.

Conservation : se conservent 3 à 4 jours au réfrigérateur ; réchauffer 5 à 7 minutes au four ou à l'airfryer à 180 °C.

Vous vous demandez lequel est lequel ? Nous avons publié le guide : Empada, chamuça, rissol : lequel est lequel ?.