De verrassing, en hoe ze wordt voorbereid
In negen op de tien gevallen weet de aanstaande bruid van niets. Dat vraagt twee voorzorgen: een factuuradres dat niet het hare is, en een uurregeling op de minuut, want de groep moet er vóór ons zijn. Wij bellen de organisatrice, nooit de betrokkene, en de chauffeur toetert niet bij aankomst. Zeg ons gewoon welke voornaam de medewerker mag aankondigen en welke hij niet mag uitspreken vóór het juiste moment.
Een truck voor een vrijgezellenfeest voor mannen
Mannengroepen boeken minder vaak, en bijna altijd op het einde van de dag, na een fysieke activiteit: karting, paintball, klimparcours, een gehuurd terrein. De truck staat op de parking van de site, wat alles vereenvoudigt: plaats, een harde ondergrond, geen buren om rekening mee te houden. Controleer enkel of de uitbater een externe bediening toelaat, want sommigen hebben een eigen drankgelegenheid en verbieden het contractueel.
Een korte stop in een volle dag
Een vrijgezellenfeest staat zelden stil: brunch, activiteit, terras, en dan de avond. Ons meest gevraagde blok duurt één uur, vaak midden in de namiddag, tussen twee etappes. De truck parkeert waar de groep al is, bedient, en vertrekt weer. Niemand verliest een halve dag wachtend op een dessert, en de organisatrice moet geen extra locatie boeken.
Waar wij staan voor een groep van vijftien
Een privétuin, een terras op het gelijkvloers, de parking van een gehuurd vakantiehuis, de koer van een zaal die per uur wordt verhuurd: dat zijn de plekken die wij het vaakst zien. Op straat is een vergunde standplaats nodig, aan te vragen bij de gemeente, enkele dagen vooraf. Wij zeggen eerlijk of een adres niet werkt, liever dan het probleem ter plaatse te ontdekken.
Hoeveel voor een kleine groep
Een bestelling start bij 100 stuks, meer dan een twaalftal mensen opkrijgt: groepen delen het overschot dus vaak met buren, familie of het team van het vakantiehuis. De organiserende vriendinnen nemen doorgaans 100 stuks voor vijftien à twintig deelneemsters, met drank erbij. Onder die drempel is een verplaatsing voor ons niet zinvol, en dat zeggen wij liever dan eromheen te draaien.
De verrassing, zonder logistiek
U geeft ons een adres en een uur, wij komen. Geen traiteur te briefen, geen servies terug te brengen, geen keuken te reserveren. De truck parkeert, bedient en vertrekt: de verrassing duurt zo lang als nodig en laat niets achter om op te ruimen.
Binnen zowel als buiten
Voor een Airbnb die voor het weekend gehuurd is, in een binnenkoer, aan de rand van een park, op de parking van een zaal: wij hebben een bereikbare plek nodig met ruimte om te parkeren. De Velo Truck is compacter en raakt waar een bestelwagen niet raakt, wat handig is in een stadskern of een smalle straat.
Welk budget voor een kleine groep
Bestellingen starten vanaf 100 stuks, wat past bij een groep van een vijftiental die nog eens gaat halen, en er blijft altijd iets over voor de dag nadien. Aan € 3,90 per stuk blijft een verrassing voor vijftien personen binnen een brunchbudget, met veel meer effect.