Pastel de nata у Брюсселі: наші магазини Wooly

Коротко: У Брюсселі та Waterloo pastel de nata від Wooly продається в 4 магазинах: Etterbeek (rue des Tongres 16), Stockel (rue de l'Église 100), Uccle (rue Xavier De Bue 63) і Waterloo (chaussée de Bruxelles 193-195). Ціна 3,90 € за штуку, 7 смаків, його виносять із печі кілька разів на день у наших магазинах, його також можна замовити онлайн і забрати за 45 хвилин.

У Wooly португальська традиція приготована для вас

У Wooly ми дотримуємося цієї традиції буквально: домашнє листкове тісто з вершковим маслом, крем на основі свіжих яєчних жовтків і цільного молока, випечений при високій температурі, щоб отримати злегка підсмажену поверхню, яка є фірмовою ознакою справжнього pastel de nata. Партії виходять із печі кілька разів на день у наших магазинах.

Наш pastel de nata має сім варіантів: ванільний, лимонний, карамель із солоним маслом, каштановий, шоколадно-праліновий, полуничний і спекулос.

Як смакувати pastel de nata, як у Португалії

У Португалії pastel de nata їдять теплим, ніколи не холодним: саме тоді листкове тісто показує всю свою хрусткість, а крем зберігає ніжність. Традиційний спосіб: посипати зверху щіпку меленої кориці, іноді з хмаркою цукрової пудри, і їсти з міцною кавою по-португальськи. Саме так ми подаємо їх у Wooly: вони виходять із печі кілька разів на день у наших магазинах, ніколи не підігріваються в мікрохвильовці, щоб зберегти контраст між хрустким листковим тістом і ніжним кремом.

Одні вподобають натуральний, щоб повністю відчути крем зі свіжих яєчних жовтків; інші обирають наші смаки, як карамель із солоним маслом або шоколадно-праліне. Немає поганого способу їсти його, є лише ваш.

Pastel de nata для ваших заходів і подарунків

Pastel de nata добре підходить для спільного частування: таріль на день народження, подарункова коробка або групове замовлення для корпоративної зустрічі. Наші коробки асорті pastéis de nata дають змогу спробувати кілька смаків одночасно, це добре підходить для сімейних обідів чи зустрічей із колегами в Брюсселі.

Де скуштувати наші pastéis de nata в Брюсселі?

Їх можна знайти в наших 4 магазинах у Брюсселі (Stockel, Uccle, Etterbeek і Waterloo) або замовити для ваших заходів через наш сервіс кейтерингу. Адже смачний pastel de nata варто ділити.

Поширені запитання

Де знайти найкращий pastel de nata в Брюсселі?
У Wooly, звісно! Ми готуємо його за португальською традицією, і він виходить із печі кілька разів на день у наших 4 магазинах у Брюсселі та Waterloo.

Хочете дізнатися більше? Перегляньте історію pastel de nata, португальської традиції, яка з'явилася майже два століття тому.

Адреси, години роботи та як дістатися: наші 4 магазини в Брюсселі та Waterloo.

Джерела: Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural, « Pastéis de Belém ».