Pastel de nata в Брюсселе: магазины Wooly

Коротко: в Брюсселе и Waterloo pastel de nata Wooly можно купить в 4 магазинах: Etterbeek (rue des Tongres 16), Stockel (rue de l'Église 100), Uccle (rue Xavier De Bue 63) и Waterloo (chaussée de Bruxelles 193-195). Цена 3,90 € за штуку, 7 вкусов. Выпечка выходит из духовки несколько раз в день в наших магазинах, а заказать можно и онлайн, с самовывозом через 45 минут.

У Wooly португальская традиция приготовлена для вас

У Wooly мы соблюдаем эту традицию буквально: домашнее слоёное тесто на сливочном масле, крем на основе свежих яичных желтков и цельного молока, выпекается при высокой температуре, чтобы поверхность слегка подрумянилась. Это визитная карточка настоящего pastel de nata. Выпечка выходит из духовки несколько раз в день в наших магазинах.

Наш pastel de nata выпускается в семи вариантах: ваниль, лимон, солёная карамель, каштан, шоколад-пралине, клубника и спекулос.

Как есть pastel de nata, как в Португалии

В Португалии pastel de nata едят тёплым, никогда холодным: именно тогда слоёное тесто раскрывает всю хрусткость, а крем остаётся нежным. Традиционный способ: щепотка молотой корицы сверху, иногда с облаком сахарной пудры, и всё это с крепким кофе по-португальски. Именно так мы подаём их у Wooly: выпечка выходит из духовки несколько раз в день в наших магазинах и никогда не разогревается в микроволновке, чтобы сохранить контраст между хрустящим слоёным тестом и нежным кремом.

Одни предпочитают классический вкус, чтобы полностью почувствовать крем на свежих яичных желтках. Другие выбирают наши изысканные варианты, например солёную карамель или шоколад-пралине. Нет неправильного способа его есть, есть только ваш.

Pastel de nata для ваших мероприятий и подарков

Pastel de nata отлично подходит, чтобы поделиться: поднос на день рождения, подарочный бокс с лакомствами или групповой заказ для корпоратива. Наши коробки с ассорти pastéis de nata позволяют попробовать сразу несколько вкусов. Это удобный вариант для семейных обедов и встреч с коллегами в Брюсселе.

Где попробовать наши pastéis de nata в Брюсселе?

Найти их можно в наших 4 магазинах в Брюсселе (Stockel, Uccle, Etterbeek и Waterloo) или заказать для мероприятий через наш кейтеринг. Ведь хороший pastel de nata создан для того, чтобы делиться.

Частые вопросы

Где в Брюсселе найти лучший pastel de nata?
Конечно, у Wooly! Мы готовим его по португальской традиции, и он выходит из духовки несколько раз в день в наших 4 магазинах в Брюсселе и Waterloo.

Хотите узнать больше? Прочитайте историю pastel de nata, португальской традиции, которой почти два века.

Адреса, часы работы и как добраться: наши 4 магазина в Брюсселе и Waterloo.

Источники: Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural, « Pastéis de Belém ».