ブリュッセル のpastel de nata：Wooly の店舗
要点：ブリュッセル と Waterloo では、Wooly の pastel de nata は3店舗で味わえます：Etterbeek（rue des Tongres 16）、Uccle（rue Xavier De Bue 63）、Waterloo（chaussée de ブリュッセル 193-195）。1個3,90 €、7種類の味で、店舗では1日に何度も焼き上げています。オンラインでも注文でき、45分後から受け取れます。
Wooly で味わうポルトガルの伝統
Wooly では、この伝統を忠実に守っています。自家製のパイ生地をバターで仕上げ、新鮮な卵黄と成分無調整牛乳のクリームを詰め、高温で焼き上げることで、本物の pastel de nata の特徴であるほのかに焦げた表面に仕上げています。焼き上がりは1日に何度も、店舗から出ています。
pastel de nata は7種類の味で展開しています：バニラ、レモン、塩キャラメルバター、栗、チョコレートプラリネ、いちご、スペキュロスです。
ポルトガルのように pastel de nata を味わう
ポルトガルでは、pastel de nata は冷たくではなく、温かいうちに食べます。そのとき、パイ生地のサクサクした食感が引き立ち、クリームのとろけるような柔らかさが保たれます。伝統的な食べ方は、シナモンの粉を一つまみ振りかけ、ときに粉砂糖を雪のように重ね、濃いポルトガル風のコーヒーと合わせることです。Wooly でもまさにこのように提供しています。店舗では1日に何度も焼き上がったものを、電子レンジで温め直すことはせず、パリッとした生地となめらかなクリームの対比を大切にしています。
自然な味で、新鮮な卵黄のクリームそのものを味わいたい方もいれば、塩キャラメルバターやチョコレートプラリネのようなぜいたくな味が好きな方もいます。正しい食べ方はありません。あなたの食べ方があるだけです。
イベントや贈り物の pastel de nata
pastel de nata は分け合うのにぴったりです。誕生日のプレート、贈り物にできるグルメボックス、会社の会議のまとめ注文など、さまざまに使えます。さまざまな味の pastéis de nata を詰め合わせた箱なら、いくつもの味を一度に楽しめ、ブリュッセル でも家族の食事や同僚とのひとときに喜ばれています。
ブリュッセル で pastéis de nata を味わえる場所は？
ブリュッセル では3店舗で味わえます（Uccle、Etterbeek、Waterloo）。イベント用には、ケータリングサービスでのご注文も承ります。良い pastel de nata は、分け合うものですから。
よくある質問
ブリュッセル で一番おいしい pastel de nata はどこ？
もちろん Wooly です！ ポルトガルの伝統に従って作り、1日に何度も3店舗で焼き上げています。
もっと知りたい方は、pastel de nata の歴史をご覧ください。約200年前に生まれたポルトガルの伝統です。
住所、営業時間、アクセス：ブリュッセル と Waterloo の3店舗。
出典： ポルトガル農業農村開発総局（Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural）「Pastéis de Belém」。
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